Емкость модели ЕМК-Р 100 с устройством перемешивания и водяной рубашкой подогрева предназначена для приготовления, хранения и перекачки продукта. Особенностью данной модели является наличие насоса опорожнения, который позволяет быстро перекачивать приготовленную массу в другие емкости, например, в промежуточный бункер дозатора.

Объем емкости — 100 литров. Материал изготовления — высококачественная нержавеющая сталь. Оборудование может применяться для хранения и подготовки различных видов продукции — пищевой, фармацевтической, косметической, химической и других. В зависимости от консистенции продукта установка комплектуется оптимальным типом насоса: центробежным (для работы с жидкостями), импеллерным (для работы с массами типа «повидло») или шнековым для фасовки более густых продуктов (консистенция мясного фарша).